Total Pageviews

Tuesday, April 16, 2019

Biashara rahisi kuzifanya na kukuletea mafanikio mazuriii,By Diana Morsad




Kuna mambo mengi ambayo unaweza kuyafanya bila mtaji kabisa na mengine ambayo unaweza kufanya kwa kutumia mtaji mdogo sana ambao nirahisi kupatikana. Hapa nimejaribu kuchambua baadhi tu ya mambo ili kukupa mwanga, nimeangalia mambo ambayo kiuhalisia yanawezekana katika mazingira yatu.
Kitu cha muhimu hapa kabla ya kuanza biashara yoyote ni kuangalia mazingira yako, angalia kama wazo lolote la biashara ambalo unalo kichwani linawezekana katika mazingira yako. Kama haliwezekani basi usikomae nalo sana, angalia linalowezekana katika mazingira yako na anza na lo hilo.
Nilichoandika hapa ni mifano michache kutokana na tafiti nilizofanya mimi, fanya tafiti zako na chukua mifano hii iweke katika mazingira yako kisha ifanyie kazi. Mifano ni mingi sana, fursa ni nyingi sana ambazo siwezi kuziandika zote, tumia mifano hii kama kitu cha kukuzindua kuangalia fursa zinazokuzunguka, jiongeze.
(1) BIASHARA YA KUUZA NGUO
Biashara ya nguo ni moja ya biashara ambazo binafsi naamini ni rahisi sana kuanzisha, hii inatokana na ukweli kuwa kila mtu anahitaji kuvaa na kustirika na kila siku mitindo mipya ya nguo hujitokeza. Unaweza kuanzisha biashara hii kwa kutumia njia karibu zote nilizozitaja hapo juu.
Unaweza kuanzisha kwa kutumia sample, hapa unaweza kununua nguo chache na kuzipitisha kwa majirani zako kuwaonyesha, kupitisha maofisini na kuweka kwenye mitando ya kijamii. Watu watakapoweka oda basi ukaenda kuwanunulia na hapo utakuwa mwanzo wa biashara yako.
Lakini pia unaweza kuwa dalali wa nguo, wa kutafuta wateja kwaajili ya duka flani kwa kuweka nguo zao katika mitando ya kijamii, kutengeneza vipeperushi na kila mtu anaponunua kupitia wewe ukapata kamisheni. Nguo pia unaweza kuziuza kupitia mitando ya kijamii tu, kwa kutengeneza duka lako huko na wewe kuwa kama muuzaji.
Kama nilivyokwisha sema huko awali watu wanaweka oda na kulipia kabla. Hivyo unaweza kuanzisha ukurasa maalum katika mitando yako ya kijamii, ukaipa jina biashara yako na hata kuanzisha blog ambayo utakuwa ukitundika nguo mbalimbali, bei zake na mawasiliano yako.
Hapa watu wakawasiliana na wewe, wakaoda nguo na wewe kuwapelekea majumbani mwao, vyuoni, maofisini au kuwatumia kwa njia za mabasi. Unaweza kuuza nguo, viatu, mikoba, mabegi, mikanda, pochi manukato, mashuka na vitu vingine vingi kwa njia hii na kufanikiwa.
Unaweza kuanza hivi ukiwa na malengo ya kukua mpaka kumiliki duka lako mwenyewe la nguo, au kubakia kuwa muuzaji wa nguo katika mitandao, yote haya yanawezekana ingawa ni muhimu mwisho wa siku kuwa na malengo ya kumiliki ofisi, sehemu ambayo wateja wako wanaweza kukupata wakiwa na matatizo.
Biashara ya nguo ambayo umeianzisha kwa kuzungusha nguo chache za mifano katika maofisi, umeianzisha kwa kuweka picha tu katika mitandao ya kijamii unaweza kuw ana malengo ya kumiliki duka kubwa la nguo, mini shopping mall au shoping mall kabisa, kitu cha muhimu nikuwa na malengo mazuri.
(2) BIASHARA YA KUUZA SIMU ZA MIKONONI
Hii ni biashara nyingine ambayo unaweza kuianzisha hapo ulipo. Unaweza kuanza kwa kuuza sample za simu, kwa mfano kama una simu nzuri unaweza kuanzia hapo. Jitambulishe kwa marafiki zako na watu wako wa karibu kama muuza simu hata kama hujawahi kuuza simu.
Mtaji wa simu unaweza kua mkubwa kidogo, hasa kama utataka kutumia njia ya sample, kwa maana watu watataka waone. Hapa ndipo unaweza kuanza kwa kusambaza sample za vitu vidogo au kuuza vitu vidogo vidogo, kama vile chaja za simu, power bank na makasha ya simu.
Ukianza kuzungusha vitu hivi moja kwa moja watu watahisi unajishughulisha na simu na hapo ndipo utawaambia biashara yako. Download picha za matoleo mapya ya simu, au nenda kabisa kwa wauzaji wa simu wa jumla na piga picha simu au chukua vipeperushi kisha anza kujitangaza.
Tumia mitandao ya kijamii kuweka picha za simu na bei zake, anza kuuza kwa marafiki zako. Unaweza pia kuanza biashara hii kwa kuwa kama wakala wa brand flani ya simu, wafuate na kuwaomba vipeperushi na picha kisha anza kutafuta wateja, anza kwa marafiki zako, ndugu zako, wafanyakazi wenzako na katika mitando ya kijamii.
Ukiweza kuwashawishi wateja na kuuza simu mbili tatu wanaweza kukuamini kama wakala wakakutumia kujitangaza na kuuza simu zao kupitia wewe. Nguvu yako ya ushawishi ndiyo itaweza kukusaidia hapa kuweza kupata wateja wengi na kutengeneza pesa zaidi lakini pia kuweza kuaminika na wauzaji halisi wa simu.
Unaweza kufungua kakibanda kadogo na kuweka vifaa vidogo vidogo vya simu ambavyo havihitaji kabisa mtaji mkubwa, unaweza kuanza kutangaza simu yako mwenyewe, kuwaonyesha marafiki zako na kujitangaza kama muuzaji wa simu.
(3) BIASHARA YA KUUZA CHAKULA
Anza kwa kupika vitafunwa na kuviuza kwa majirani wanaokuzunguka. Kama unajua kupika chapati nzuri, vitumbua, maandazi na vitu vingine kama hivyo basi anza kwa kupika na kuwauzia majirani. Hii ni fursa kubwa kwani ni watu wachache sana hupika vitafunwa asubuhi, wengi hununua.
Pika vitafunwa vyako vizuri na vifunge kwa usafi kisha anza kusambaza kwa majirani asubuhi. Vipaki vizuri ili kuwa tofauti na yule ambaye hupeleka katika duka la jirani, huku ukiongeza ubunifu wa uwapelekea watu asubuhi majumbani mwao. Kwa maana kuwa usisubiri watu kuja kuchukua pika na sambaza majumbani.
Unaweza kuvipaki katika makundi, kwa mfano kundi la vitafunwa vya shilingi mia tano, elfu moja na kuendelea. Hii inamlazimisha mnunuzi kununua vingi na kubwa zaidi vinakuwa katika vifungashio vizuri na visafi ambavyo vitamvutia mlaji.
Huu kwako ni mwanzo, peleka chakula maofisini, kuna ofisi ambazo hupikia watumishi wao chakula na nyingine hazifanyi hivyo, pika chakula cha sample weka fungasha vizuri kisha wapelekee ofisini kuonja kwaajili ya kuweka oda ya chakula chenyewe, kama ni kizuri na hawapikiwi nina uhakika utapata wateja wakuweka oda.
Usiishie tu kuwaza kuuza chakula cha mgahawa, jipanue kuwaza kupika kwenye sherehe. Kuna sherehe nyingi ambazo huandaliwa, jitangaze kama mpishi, peleka sample kwa kamati za sherehe kuwaonyesha chakula chako, tengeneza vipeperushi na wapelekee.
Anza kujitangaza katika mitando ya kijamii. Kwa maana kuwa tafuta jina la biashara yako na anza kulitumia katika mitando ya kijamii kutangaza huduma unazotoa. Unaweza kusema unapokea tenda za chakula maofisini, watu binafsi, sherehe na matukio mbalimbali. Pika chakula chako na piga picha kisha kuwa unaziweka katika mitandao ya kijamii.
Hapa nashauri usiweke picha feki bali picha za chakula unachopika wewe. Huhitaji kupika vyakula vingi na kuvipiga picha bali unaweza kupika chakula cha nyumbani kwako tu na kukipiga picha. Nikimaanisha kuwa kila unapopika chakula kipakue vizuri piga picha na zikusanye kwaajili ya matangazo.
Kwa mfano kama leo umepika wali kuku, upike vizuri, upakue vizuri na upige picha, ukipika ugali fanya hivyo hivyona vyakula vingine. Tengeneza profile ya vyakula na itumie kujitangaza, chapisha vipeperushi vya vyaula vyako na tangaza kwa watu, katika mitando na makundi ya Watsapp.
Kwa maana hiyo katika wazo hili unaweza kuwa na malengo ya kufungua mgahawa ambapo utaanza kwa kupikia watu wakaribu na maofisi ya karibu, lakini pia ukawa na malengo ya kufungua kampuni kwaajili ya kupika kwenye matukio ambayo utajitangaza kwenye sherehe na matukio mbalimbali kupitia mitando ya kijamii au ukafanya vyote kwa pamoja.
Lakini pia unaweza kufanya vyote kwa pamoja. Unaweza kutumia njia ya sample, ukawa dalali wa kampuni ya kupika vyakula katika sherehe kwa kuwatafutia shughuli za kupika, ukawa unapika bites na kuzisambaza katika mashule na mtaani, lakini pia ukapika chakula na kuuza kando kando za barabara nyakati za usiku.
Kwa watu walio mijini ni jambo la kawaida kukuta vyakula vinauzwa pembeni mwa barabara nyakati za usiku. Hii ni biashara ambayo ni rahisi na unaweza kuifanya na haihitaji mtaji mkubwa. Unaweza kupika chips, mishikaki na vyakula vya kawaida, hapa unachohitaji ni kupata eneo ambalo watu wengi hupita mara kwa mara.

Monday, April 15, 2019

Funguka akili sasa ili kutoka kimaisha


By Diana Morsad
Uzoefu unaonyesha kuwa biashara nyingi zilizoanzishwa na wafanyakazi ambao wakati mwingine huwa na elimu ya biashara hufa mapema au hufanya vibaya kwa muda mrefu.
Wapo wafanyakazi huingiza fedha nyingi kwenye biashara na kuishia kukata tamaa kujiingiza kwenye biashara.

Wakati yako masomo mengi ya biashara yanayofundishwa darasani, ukienda kufanya biashara kwa vitendo utagundua kuna elimu nyingine ya biashara inayopatikana huko mtaani haiko kwenye vitabu vyovyote ulivyovisoma na kutunukiwa cheti ulichonacho.
Elimu hii ya mtaani huwa haipatikani bure, kuna gharama zake pia, ingawa gharama hizo huwa hazionekani moja kwa moja. Gharama hizo ni pamoja na kupata hasara, kupoteza muda kubadilisha biashara mara kwa mara na wakati mwingine hata msongo wa mawazo.
Baadhi ya makosa ambayo wafanyakazi huyafanya wanapoanzisha biashara zao ni haya yafuatayo:
Kuanzisha biashara wasizozijua
Unakuta watu wamekaa wanasema biashara ya kuuza chakula inalipa sana, unaona wateja walivyo wengi pale kwa mama Ashura. Wote hawa wanaoshauriana hawajawahi kuwa na biashara kama hiyo na wala hawajui undani wa biashara yenyewe. Mara utasikia mmoja wao anataka kufungua biashara kama hiyo.
Kabla ya kuanzisha biashara ni vyema sana ukatumia muda wako kujifunza hiyo biashara hususani kutoka kwa wanaoifanya. Tena, usijifunze mambo mazuri tu ya hiyo biashara jaribu kudodosa na changamoto zake.
Ukipata bahati ya kushiriki kwenye hiyo biashara moja kwa moja kama kushinda hapo kwenye biashara ya mwenzako na kuona biashara ilivyo utaweza kujifunza mengi zaidi.
Wanaozifanya hizo biashara hata kama hawana elimu
kama ya kwako, ukikubali kushuka chini ujifunze kwao utagundua kuwa watu hawa huwa na vitu vingi sana vya kukufundisha walivyojifunza mtaani.
Nimeona baadhi ya wafanyakazi wenye biashara zao hata wakipita karibu na majirani zao kwenye biashara hawawasalimii. Usipozungumza na hawa watu ambao wao ndiyo huwa wanashinda huko sokoni, unategemea utawezaje kupata taarifa za yanayojiri mjini.
Kuna wakati inakubidi utumie hata fedha ili kufanya utafiti wa kina wa upatikanaji wa bidhaa, ufungashaji na upatikanaji wa masoko. Hii itakusaidia kupata picha halisi ya biashara unayotaka kwenda kuianzisha.
Kutokuwa na muda na biashara zao
Ni mara chache sana unaweza kumuachia uliyemuajiri asimamie biashara yako na akafanya kazi kama ambavyo unataka wewe. Ikitokea umepata mtu ambaye anaweza kusimamia biashara yako kama ambavyo ungefanya wewe, ni kwa bahati sana. Mara nyingi sana biashara ili ifanikiwe lazima mwenye biashara awe na muda nayo.
Utakayemuajiri hatawasikiliza na kuwajibu wateja kama ambavyo ungefanya wewe, wakati mwingine hatauza bidhaa kwa bei ambayo ungeuza wewe. Tena hatatuza fedha kwa makini kama ambavyo ungefanya wewe.
Hata kama umebanwa na kazi yako kama hauna muda na biashara utakayoianzisha ni bora usiianzishe.
Tenga muda hata wa jioni kwenda na wewe kukaa hapo kwenye hiyo biashara ujifunze na kuona mambo yanavyokwenda. Wakati mwingine ukiweza ukae siku nzima uwahudumie wateja, uwasimamie watenda kazi wako.
Ukiwa unatenga muda kwa ajili ya biashara yako itakusaidia wewe kuifahamu kwa undani, kujua aina ya wateja unaowahudumia na mahitaji yao, wakati mwingine utajua hata mambo ambayo yanafanyika wakati wewe haupo.
Imani potofu kuwa biashara ni rahisi
Mtazamo wa haraka haraka wa wafanyakazi wengi ni kuwa biashara sio ngumu sana. Hawajui kwamba biashara ina changamoto zake na ni safari inayohitaji juhudi na kujitoa.
Baadhi yao wanajua kuwa ina changamoto ila kiasi cha changamoto wanachokipimia ni kidogo kuliko changamoto halisi za kibiashara.
Wakati mwingine utawaona maofisa wa serikali wakidai tozo kubwa kwa biashara ndogo sana. Kwa harakaharaka ukisoma mtazamo wao utagundua hawajui mazingira halisi ya biashara.
Inawezekana ukaona matunda ya biashara yako kwa haraka ila mara nyingi sana inahitaji uwekezaji wa muda mrefu, uvumilivu na kujifunza. Ukweli ni kuwa wengi tunafanya biashara ili tupate faida, ila tatizo la waajiriwa ni imani kwamba watawekeza leo watapata faida kubwa kesho.
Faida ni zawadi aipatayo mfanyabiashara kwa kuweza kuvumilia, kutoa muda wake, na kutumia rasilimali alizo nazo vizuri kutoa huduma bora kwa jamii.
Maana yake ni kwamba kiasi cha uvumilivu, muda utakaoutumia na rasilimali zingine ndiyo vinavyoamua kiasi cha faida. Ukiongeza uvumilivu, ukiongeza muda unaoutumia kwenye bishara yako, ukiongeza mtaji na ujuzi wa biashara utaweza kuongeza faida.
Kusahau gharama ya kujifunza biashara
Ni uhalisia ya kwamba kila anayeanzisha biashara anatamani asipate hasara. Ila uhalisia mwingine pia ni kuwa hasara kwa baadhi ya nyakati kwenye biashara haziepukiki. Hasara ni ishara kwamba kuna jambo haukulifanya sahihi. Hii inaitwa gharama ya kujifunza.
Hasara huwa inakusababisha uanze kuitazama biashara yako kwa upya tena. Unaanza kujiuliza maswali ya kwanini ulipata hasara? Yawezekana eneo uliloanzisha biashara yako sio eneo sahihi, wateja hawana uhitaji mkubwa wa bidhaa unazouza, bei unayouza sio rafiki kwa aina ya wateja uliowalenga na mambo kama hayo. Maswali haya hukusababisha uanze kudodosa zaidi kwa watu wengine.
Hasara huwanyenyekeza wenye kiburi, huongeza ufanisi kwenye utoaji wa huduma na umaridadi kwenye utengenezaji wa bidhaa. Wateja huanza kupewa thamani inayostahili. Jambo la kuzingatia ni kwamba wafanyakazi wasikate tamaa wanapoanza biashara na kupata hasara. Hakuna sababu ya kuacha biashara na kugeukia maisha mengine.
Ni lazima kuelewa kwamba kila jambo zuri lina gharama zake. Fedha utakazozitoa na kuziwekeza ni gharama mojawapo, ila hasara iweke pia kwenye mpangilio wako. Isikukatishe tamaa. Jifunze na uitumie kama fursa kupiga hatua zaidi.

Monday, April 8, 2019

Sambusa za nyama













Mahitaji

  • Nyama steki kilo 1 
  • Vitunguu maji 2
  • Majani ya Giligiliani vifungu 2 
  • Garam masala kijiko 1 cha chai
  • Chumvi kijiko 1 cha chai
  • Pilipili manga kikijo 1 cha chakula
  • Kitunguu saumu kilichosagwa kijiko 1 cha chai
  • Tangawizi ya Unga kijiko 1 cha chai
  • Karoti 2 kubwa
  • Pilipili hoho 2
  • Unga wa ngano vijiko 4 vya chakula au ute wa yai
  • Manda
  • Butter 

    Maelekezo

    • Bandika nyama weka chumvi, mpaka iive iwe laini. Hamisha supu pembeni ibaki nyama tu.
    • Chukua mashine ya kusagia nyama, weka giligilia kwenye nyama, anza kusaga nyama na giligiliani pamoja, funika weka pembeni.
    • Kata kata vitunguu maji, muundo wa box size ndogo sana, kata karoti na pilipili hoho. Weka pembeni.
    • Chukua frying pan pana, weka butter. Ikianza kuchemka weka vitunguu maji, karoti na pilipili hoho, koroga visiive.
    • Weka kitunguu saumu kilichosagwa, weka pilipili manga na tangawizi koroga vizuri.
    • Weka nyama, koroga vizuri ili ichanganyikane na viungo vingine, weka garam masala koroga dakika 2, epua. Usiifunike
    • Koroga unga wa ngano au ute wa yai, hii itakusaidia kufungia sambusa.
    • Chukua manda, kata kwa umbo la pembetatu. Kisha weka nyama kiasi, anza kufunga ila ukifika mwisho paka ute wa yai au unga wa ngano uliokoroga.
    • Inasaidia sambusa zisifunguke wakati wa kupika.
    • Bandika mafuta yakipata moto anza kupika,mpaka uone sambusa zimegeuka rangi na kua kahawia kisha unaepua zinakuwa tayari kwa kuliwa